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Communautés scolaires en santé

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School Nutrition and Activity Project (SNAP)

Le projet School Nutrition and Activity Project (SNAP) (en anglais seulement), qui s’est échelonné sur cinq ans (2007-2012), visait à évaluer les politiques nutritionnelles scolaires dans les écoles élémentaires et régionales de l’Île-du-Prince-Édouard. Le projet a permis d’évaluer l’effet de ces politiques sur le poids des élèves et la quantité d’aliments ingérés par ceux-ci, et d’examiner le point de vue des enfants, des parents et du personnel sur ces politiques. Ce projet, dont le financement a été assuré par l’Institut de recherche en santé du Canada, a été dirigé par Jennifer Taylor de l’Université de l’Î.-P.-É. et Paul Veugelers de l’Université de l’Alberta.
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